Ich hab' es getan:Bin am Samstag früh aufgestanden, war einkaufen und stand danach in der Küche um etwas indisches zu kochen.
Also es hat definitiv indisch geschmeckt. Es roch auch definitiv indisch und nachdem die Pfanne am Ende doch ziemlich leer war könnte man die Vermutung anstellen, dass es den Gästen auch geschmeckt hat.
Auf Nachfrage hier die Rezepte, die zwar allesamt ein wenig "angepasst" werden mussten, da nicht alle Zutaten aufzutreiben waren, aber der Kochfantasie sollen ja keine Grenzen gesetzt werden.
Chai:
http://www.gesundheit.de/ernaehrung/richtig-trinken/chai-tee/
Hähnchenbrust mit Chilli und Mandeln:
http://www.themenmix.de/rezepte/asiatisch-haenchenbrust-chilli-mandeln.html
Lassi, Reis, Salat und Ideen zum Rumspielen:
http://www.cookacetic.de/indisch%20kochen.pdf
Alles in allem ein schöner Abend in gemütlicher Runde. Danke für den Besuch und ich hoffe es hat geschmeckt
Geschrieben von Nico Schuster
in personal, india
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